う巻き 二の丑
            
本日、8月6日 日曜
土用の丑の日!二の丑!
おすすめは





う巻きです!
数量限定で先付けでご用意させていただきます!
明日と明後日、店休日ですので、
今宵!酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 17:32 |
             
ハモと玉ねぎの玉〆
            
本日、8月5日 土曜
おすすめは



和歌山のハモです!
おだしと一緒に玉ねぎと玉〆、
ハモすき小鍋仕立てもおすすめです。
ぜひご賞味下さいませ。



ヒラメもございます!
その他、宮城のカツオは炙りで、
京都の平アジは生姜醤油で!
お造り盛合せもできますよ。
ツムラ本店さんの河内鴨も
メニューたくさんご用意しておりますのでぜひ!



昨夜のまかないは
お客様にいただきました
タレをからめて食べる冷麺!ビビン麺!



もりっとトッピングして美味しくいただきました!
ありがとうございます。
ごちそうさまでした!
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 12:55 |
             
アコウ
            
本日、8月4日 金曜
おすすめは



愛媛のアコウです!
冬のフグ、夏のアコウ!
ぜひご賞味下さいませ。

その他鮮魚は



淡路のツバス、高知の真鯛も良いの仕入れました!
お造り盛合せもおすすめです。
そして、本日は大阪・松原より
ツムラ本店さんの河内鴨が間も無く届きます!
お造りでも食べられる鴨、絶品です。

さらに!



昨夜、お客様に石垣島のパイナップルをいただきました!
ありがとうございます。
蜜があってとっても甘いです!
数量限定で食後にお出しさせていただきます。
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 16:26 |
             
お酒、入荷
            
本日、8月3日 木曜



お酒が色々と入荷しております!
ぜひ飲みにいらして下さいませ。

鮮魚は、長崎のウッカリカサゴ、
宮城のカツオ、三重の平アジ、
熊本のオキナヒメジ!おすすめたくさんです。
お造り盛合せもできますので、ぜひご賞味下さいね。





夏野菜もたっぷりご用意しております。
今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 16:19 |
             
ラタトゥイユとヨメヒメジ
            
本日、8月2日 水曜
おすすめは



夏野菜などを使った



冷製ラタトゥイユ!トマト煮です!
先付けでご用意させていただきます。
カラフルで見た目から元気になります。
夏バテしませんように!

鮮魚は



和歌山から来たヨメヒメジ、おすすめです!
当店、初めましてなお魚です。
皮に旨みがあるので焼き霜造り、
しっとりふわふわに仕上がる天ぷらでどうぞ!
なかなか出会えないお魚かもしれませんので、
この機会にぜひご賞味下さいませ!

その他



和歌山のミシマオコゼ!
食感と旨み、美味ですよー。



佐賀の平アジ!
青背好きにはたまらない間違いない美味しさ。
お造り盛合せもできますのでぜひ!

そして



餃子もたっぷり仕込みました。
モチモチな皮に肉感のある餡!
日本酒はもちろん、ビールもございますので
お酒とともにどうぞ!



あらだしもとりました。
たっぷりな魚のあらと野菜のあらで濃厚です。
リピート率高めなあらだしのお味噌汁、〆にぜひ。
今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 16:19 |
             
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