皮付きヤングコーン
            
本日、6月16日 金曜
おすすめは



皮付きヤングコーンです!
丸焼きか



天ぷらでどうぞ!
その他お野菜に



佐賀の太アスパラ、
甘いとうもろこしなども仕入れてます!
お野菜もたっぷりですのでぜひ!



ゴーヤと黒毛和牛の甘辛煮、
こちらもぜひご賞味下さいませ。

鮮魚は



北海道のヒラメ



愛媛のホウボウ



三重の丸アジ



鹿児島のカツオは炙って漬けにしてます。
お造り盛合せがおすすめです!



お花屋さんのお客様から可愛いお花をいただきました!
ありがとうございます!
本日、お待ちしておりまーす!
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 15:46 |
             
氷見の本マグロと九州酒
            
本日、6月15日 木曜
おすすめは



氷見の天然本マグロです!
トロけます!ぜひ!
その他鮮魚は



山口のハモ



愛媛のスズキ



熊本のオキナヒメジ





愛知のキビナゴ仕入れております!
良いものたくさん。お造り盛合せがおすすめです。
今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。

そして!
昨日まで3日間、福岡に行った際に仕入れてきたお酒が





どどーんと届きました!
メニューにはちょこちょこ載せていく予定にしてます!
ちょこちょこ覗きにお越しくださいませ。

福岡3日目の昨日は



お昼に「餃子 李」さんからスタート。





衝撃を受けた餃子、
私が餃子を作るきっかけになった餃子、
久々の再会です!
カリッ、モチッ、ジュワッ。美味!満足!





蒸し餃子とシュウマイもいただきました!

2件目は



「捏製作所」さんへ!
開店祝いのお礼もあり、お伺いしました!















食材が楽しいつくねと、お燗酒。
美味しくゆるりといただきました!
お礼が遅くなりました!ありがとうございました!

3件目は



創業60年の老舗「馬上荘」さんへ!



オーダーが通ってから皮を伸ばして餡を包むスタイル
こだわりが凄い!
食べられて良かったー。
ぱくっとなくなる美味しさ。
お話もしてくださって居心地良かったです。

4件目は



「宝雲亭」さんへ!



黒豚餃子とひとくち餃子を。
黒豚の甘みが美味しかったです!
餃子ツアーも目的のひとつだったので
色々な名店の餃子が食べられて良かったです!
ご紹介してくださったみなさま、
お世話になった方々、ありがとうございました!
福岡がさらに好きになりました。
また行きたいです。

家内
            
| 料理・お酒 | 15:10 |
             
店休日
            
本日、6月14日 水曜
店休日とさせていただいておりました。
明日から通常営業ですので、
どうぞよろしくお願い致します。

福岡2日目の昨日は



佐賀県へ!







唐津焼、素敵なものがたくさん仲間入りしましたー!
渋くてかっこいい器が多くて惚れ惚れ。
使うのが楽しみです!

そして、夜は予約していた



「なかむた」さんへ!





























とっても素敵な料理とお燗酒と空間に癒されました!
お贅沢な休日!ごちそうさまでした。

2件目は、なかむたさんがご紹介してくださった



「よったか」さんへ!







長年、屋台をされてただけあって美味。
お燗酒もたくさんいただきました。
なかむたさん、スタッフのハムちゃんとも合流して
楽しいお酒!ありがとうございます!

3件目は



「旭軒」さんへ!



ひとくち餃子、ぱくぱくいただきました!
近くにあったらいいのになーなお店です。

4件目は「チャオズ」さんにて





こちらでも餃子と、お燗酒をいただきました!

5件目は



「八ちゃん」さんへ!





とんこつラーメンと餃子で〆!満腹!
ごちそうさまでした。
福岡の2日目も食べ過ぎコースでした。

家内
            
| その他 | 15:46 |
             
店休日
            
本日 6月13日 火曜と
明日 6月14日 水曜、
店休日とさせていただいております。
木曜から通常営業ですので、よろしくお願い致します。

昨日は



博多着!まずは



「住吉酒販」さんにて
九州のお酒に的を絞ってたくさん仕入れました!
貴重なお酒もありますので楽しみにしていてくださいねー。



福岡1日目、予約させてもらっていた
「開放弦」さんへ!



















先付けから美味しい料理とお酒!
器も空間も素敵で良い時間を過ごせました。

そして2件目は



「池田屋」さんへ!









食べたかった炊き餃子!
美味。勉強になりました。

続いて3件目!



「つどい」さんへ。





メニュー、空間、面白いお店でした!



食べ飲み過ぎた福岡の1日目。
ごちそうさまでした。


家内
            
| その他 | 11:43 |
             
店休日
            
本日、6月12日 月曜から3日間
店休日とさせていただいております。
木曜から通常営業ですので、
どうぞよろしくお願い致します。


先週はとても嬉しいことに、
お土産をたくさんいただきました!





お久しぶりなお燗酒好きお客様から
北海道のお土産を!



5月中旬くらいまでスキー大先生な
お燗酒好きお客様から長野のお土産を!



お隣の散髪屋さんからはタイのお土産を!



大学の友人からは神戸のお土産を!
みなさま、ありがとうございます!



大学の友人たち、お酒好きが多くて嬉しいことです。
急遽集まってくれたみたいで、ありがとねー。
またお待ちしておりまーす!




さて、出発。



いってきます。


家内
            
| その他 | 13:09 |
             
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