東京研修2日目
            
本日 9月12日 水曜と明日、
店休日とさせていただいております。
金曜から通常営業ですので、
よろしくお願いいたします。







本日、東京研修2日目。
勉強させていただいたり、
おすすめのお店を聞いたり!
ありがとうございました。


家内
            
| 料理・お酒 | 22:39 |
             
東京研修1日目
            
本日 9月11日 火曜から3日間、
店休日とさせていただいております。
金曜から通常営業ですので、
よろしくお願いします。







本日はお昼から東京へ!
日本酒の仕入れと、
勉強のため気になっていたお店へ。
東京は広いなー。


家内
            
| 料理・お酒 | 22:42 |
             
いくら醤油漬け
            
本日 9月10日 月曜
おすすめは、





いくらの醤油漬けです!
メニューには載せてませんが、
お声がけくださいませ!



お造り盛合せもぜひ!
明日から3日間店休日ですので、
今宵!酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 17:47 |
             
カマスと丸アジ
            
本日 9月9日 日曜
おすすめは、



長崎のカマスです!焼き霜造りでぜひ!



高知の丸アジはきずしにて、
長崎の太刀魚は炙りで!
その他おすすめたくさんですので、
お造り盛合せでどうぞ。



新さんまとヤングコーンの
東寺巻き天ぷら肝醤油がけは、
昨夜のおまかせコースの一品に。
おまかせコースは前日までのご予約で承っております。
よろしくお願いします。



さらに常連さまから20世紀梨をいただきました!
ありがとうございます。
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 17:26 |
             
メイチ鯛と一夜干し
            
本日 9月8日 土曜
おすすめは、



長崎のめいち鯛(たまめ)です!
美味な白身のお魚、ぜひご賞味くださいませ。



その他、長崎のアオハタ、
大分の活サバ、愛媛のハモ、



北海道の新さんまなど!
お造り盛合せでどうぞ。



一夜干しも豊富ですよ!
大羽イワシ、金目鯛、ハタハタなど!
オーブンでジューシーに焼き上げます。
今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 17:39 |
             
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