本日より再開と12月の営業日
            
本日、11月22日 水曜より
営業を再開いたします!
どうぞよろしくお願いいたします。

また、12月の営業日をお知らせいたします。



年末は12月28日 木曜まで、
年始は1月5日 金曜より営業いたします。
お手数ですが、ご確認の上
ご来店・ご予約いただければと思います。
よろしくお願いいたします。

            
| その他 | 09:07 |
             
営業再開のお知らせ
            

 

ずいぶんと長い間お休みをいただいておりましたが

11月22日水曜日より営業を再開させていただきます。

各方面からたくさんの心配のお言葉をいただきまして、

この度は大変ご迷惑をおかけいたしました。

と同時に、開店から一年少しの営業期間ですが

「酒盛 あいなる」はこんなにも大勢の方々に

支えられているのだと感じ、感謝の気持ちで一杯です。

少しずつですが体制も整ってきましたので

前よりも一層、みなさまにとって心地よい店づくりに

励んでいきたいと考えております。

それではこれからも酒盛と相成る。

よろしくお願いいたします。

 

22日までは店舗の電話がつながりにくい恐れがありますので、

ご予約は各SNSにてご連絡くださいますようお願いします。

            
| その他 | 02:09 |
             
調理人募集について
            

■雇用形態:正社員

■月給:230,000円より(深夜・時間外勤務手当含む)経験、能力により昇給あり

■雇用保険、労災保険完備

■制服貸与

■食事補助付き

■有給休暇応相談

 

 

■仕事内容

 

大阪中央卸売市場で仕入れてきた海鮮食材や刺身のつまや薬味の下処理・仕込みを営業前に行っていただき、営業中はお造りをメインで担当。その他、各種酒肴の盛り付けや、煮・焼・揚場(こちらは妻が担当してます)の調理サポート(食器を並べたり、取り鉢や匙を用意したり、必要な薬味やタレの準備をしたりなどなど)を担ってもらいます。生鮮食材を用いたメニューの提案・開発も是非ともお願いしたいです。

 

 

■求める人材

 

生鮮魚介を扱いますので、下処理や魚に関する知識がある程度ある方に限ります。最低限の和食料理に於ける板場の作法や盛り付けの知識は必要となります。当店は地酒を中心としたドリンクメニュー構成となってますので、日本酒が好きで、日本酒に合う料理を提供できる方が望ましいです。実務経験者を求めていますが、やる気がある方なら未経験者でも丁寧に教えます。また、能力次第ではどんどん昇給もあります!カウンター割烹なので所作等、几帳面な方に向いていると思います。

 

 

■勤務時間・曜日

 

営業時間は17時半から23時半ですが、仕込みや営業後の片付け・掃除もありますので勤務時間は15時頃から25時頃まで(休憩あり)と長くなります。当店は不定休なのでお休みの曜日が決まっておりません。ただし土日祝は繁忙日ですのでほぼ営業しています。月に25日稼働を目安に平日にお休みを振り分けています。前月の中頃に翌月のお休みを話し合うので、その際の打ち合わせに入っていただき互いに納得のいくようにお休みを決めていければと考えています。

 

 

■交通アクセス

大阪市営地下鉄中央線・千日前線「阿波座駅」9番出口より徒歩五分。

交通費は一部支給しますが勤務終了時間が深夜となるため、自転車・バイクなどで通勤いただける方が望ましいです。

 

 

まずは面接でお話ししましょう。真面目でやる気のある方なら男女年齢問いません。

一度ご連絡お待ちしております!

            
| その他 | 18:56 |
             
ホールスタッフ募集について
            

■雇用形態:アルバイト・パート

■時給:1,000円より 経験、能力により昇給あり

■交通費一部支給

■制服貸与

■食事補助付き

 

 

■仕事内容

 

料理・お酒の配膳、洗い物、注文のお伺いなどホールスタッフとしての業務を担当いただきます。席数は18席と少なく、ほぼカウンターがメインのお店なので、笑顔で気配りのできる方ならお一人でも十分まかなえる範囲だと思います。個人経営のお店ですので他にも何かしら手助けをお願いしたい業務がちょこちょこあります。レギュラー勤務でなくても結構ですので、少しでも興味がありましたらご連絡くださいませ。よろしくお願いいたします。

 

 

■求める人材

 

気配りができて明るい方。几帳面な方。また、当店は日本全国の地酒をメイン商材にしているため、お客様も日本酒の味わいについての説明や、ラベルに記載されている文言の意味、食事に合わせたお酒の提案などスタッフへのリクエストが多岐に渡ります。なので日本酒が好き、あるいは日本酒に興味があるといった方を必須条件にしてます。勿論はじめから高度な日本酒の知識を有してもらいたいとは言いませんが、日々仕事をしていく中で日本酒の面白さや奥深さに気付いて本人も日本酒を好きになっていただければと思います。年齢や性別はひとまず問いません。飲食業未経験者でも丁寧に教えます。研修期間は設定させていただきますが、能力に応じて昇給はどんどんさせていただきます!

 

 

■勤務時間・曜日

 

当店は不定休なのでご迷惑をおかけするかと思いますが、土日祝は基本的に営業してますし、繁忙日でもあります。なので土日祝に勤務可能な方が望ましいです。ただ毎日・毎週レギュラーでお願いしますとは言いません。ひとまず飛び飛びでも入れる日をご提示ください。勤務時間は相談に応じます。営業時間は17時半から23時半までです。その内数時間でも結構ですし、営業前の準備からや営業後の片付けまで手伝ってくださっても結構です。まずはご連絡くださいませ。

 

 

■交通アクセス

大阪市営地下鉄中央線・千日前線「阿波座駅」9番出口より徒歩五分。

※自転車・バイク通勤可。

 

 

まずは面接でお話ししましょう。真面目でやる気のある方なら男女年齢問いません。

一度ご連絡お待ちしております!

            
| その他 | 18:55 |
             
日常清掃スタッフ募集について
            

■雇用形態:アルバイト・パート

■日給:2,000円 

※初回日オリエンテーション研修は日給1,000円

 

 

■仕事内容

 

店内ホール側と店外アプローチ部分の計6坪程度のスペースを営業時間前に掃除とテーブルセッティングを行っていただくお仕事です。力仕事も無く、1時間半ほどが目安の簡単な内容なので、高齢者の方でも難なくこなせます。綺麗好きで几帳面な方でしたらすぐに慣れる作業内容だと思います。決まった作業工程マニュアルがありますので、短時間日当制の大変お得なアルバイトです。

大まかな作業内容:トイレ掃除、掃除機かけ、モップかけ、鏡や窓等の拭き掃除、ハタキかけ、椅子・テーブルセッティング、店舗外植栽の水やり、アプローチの水撒き

 

 

■求める人材

 

清掃業務なのでとにかく几帳面な方であれば性別年齢は問いません。

 

 

■勤務時間・曜日

 

17時半がオープン時間ですので、最低でも17時頃までに作業を完了していただけるのであれば(実質作業時間は1時間半ほど)お昼以降好きな時間に出勤いただいて構いません。※事前出勤時間連絡制

 

 

■交通アクセス

 

大阪市営地下鉄中央線・千日前線「阿波座駅」9番出口より徒歩五分。

※交通費の支給はありません。自転車・バイク・マイカー通勤可。

            
| その他 | 18:54 |
             
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